NEW 株式会社安楽亭 FC開発マネージャー

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仕事内容	業務内容 安楽亭グループは、2030年までにグローバル売上1,000億円の達成を目標に掲げ、国内外での出店拡大、新規業態の開発、M&Aなど成長戦略を加速させています。 「安楽亭」「七輪房」「花炎亭」といった焼肉業態に加え、グループ会社アークミールが展開する「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」など、業態は多岐に渡ります。運営形態も直営・フランチャイズ(FC)・従業員向けの暖簾分けなど多様であり、今後については、さらにFC展開を加速していくため、FC開発マネージャーの募集を行います。 【仕事内容】 FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。 このポジションは、単なる既存オーナー支援や、加盟者募集にとどまらず、“本部とオーナー双方が成長できる”FCモデルの設計・運用がミッションです。飲食ビジネスの一般的なスーパーバイジング業務に加え、ロイヤリティと支援策をセットで見直す、店舗改装の提案と収益モデルを連動させるなど、「WIN-WIN」のビジネスを構築する設計力と交渉力が求められます。 業務詳細： ・FC開発戦略の企画・推進 ・加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援 ・FCスキームの設計(ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など) ・店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計 ・オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築 ・加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善 ・FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス ・既存加盟店の運営管理 ・各オーナーの経営状況の管理 【この仕事の魅力】 ・“仕組みを作る”醍醐味：ロイヤリティ、支援、改装、収益モデルなど、FCの根幹となるビジネス設計に携われます。 ・裁量と影響力が大きい：自社ブランドの信頼性を背景に、オーナーと対等な立場で交渉・提案できるポジションです。 ・多様なブランド・出店形態：焼肉からステーキ業態まで、ブランドも出店形態も幅広く、経験値を大きく伸ばせます。 ・成長フェーズの最前線：FCの枠組みそのものを再設計する機会も多く、ビジネス全体に関与できます。
経験・資格	※求人情報の応募要件全てに該当しなくても、企業様に対して内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。一つでも当てはまる方は前向きにご検討下さい。 対象となる方 【応募条件】 ・大卒以上 ・フランチャイズビジネスの開発または営業経験 ・飲食ビジネスのマネジメント経験 【求める人物像】 ・経営視点で物事を捉え、仕組みや仕掛けから作るのが得意な方 ・加盟希望者やオーナーに誠実に向き合い、信頼関係を築ける方 ・チームを導きながら、自らもプレイヤーとして動ける方 ・スピード感ある環境で、柔軟に対応・改善できる方 ※更なる詳細事項は、カウンセリング（面談）時にお伝えします。
推奨年齢	30代 40代
想定年収	※ご経験、スキルにより応相談
勤務地	埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5　 アルーサＢ館4階
勤務時間	勤務時間 8：45～17：45／実働8h
休日・休暇	週休２日（月８～９日）・年間休日１０７日 有給休暇・慶弔休暇
試用期間	試用期間3ヶ月（同条件）
昇給・給与	昇給：四半期評価に応じて、随時 賞与：年2回
加入保険	社会保険完備（健保・厚年・雇用・労災）
受動喫煙対策の有無	有
企業データ	会社名 株式会社安楽亭 設立 1978年11月 資本金 31億8238万円 従業員数 グループ合計　正社員518名／単体　正社員199名 株式 ◆東証スタンダード上場 事業内容 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
取材班による独自解説	「自分が食べたくないものをお客様に提供してはいけない」と、先代社長からお客様ファーストの経営を続ける。 成形肉ではなく、100%自然肉を提供している外食チェーンの中で稀有な企業であり、サプライチェーン全体を自社で行い、低価格を実現している。 実際に採用されるかは関係なく、自己発信で提案できる社員が評価される。年齢、社歴、関係なく活躍できる会社。 定年は60歳ですが、70歳まで延長雇用が可能と末永く就労可能な環境です。
Recruiting No.	01002454000316