NEW チェーン展開企業に対する総合支援業 品質管理者／東京

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仕事内容	【募集部門】 リーテイルサポート部門経営企画チーム品質管理室 【職務内容】 食品流通業界(飲食業界・ホテル業界・給食業界など)の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。 事業拡大に伴う増員となります。 ＜具体的には＞ 同社グループ全体のお取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ■商品・原材料の品質基準管理 ・商品規格書・原材料規格書の作成／管理 ・品質基準・検査基準の策定 ・新規商品の品質チェック ・原材料の表示・アレルゲン確認 ■衛生管理・HACCP運用 ・HACCPに基づく衛生管理の運用 ・店舗・工場の衛生基準策定 ・衛生監査(店舗・セントラルキッチン) ・衛生教育の実施 ■クレーム・事故対応 ・異物混入・品質不良の原因調査 ・再発防止策の策定 ・顧客クレームの品質面での対応 ・事故発生時の社内報告対応 ■表示・法令対応 ・食品表示法対応 ・栄養成分表示の確認 ・アレルゲン表示チェック ・法改正への対応 ■社内教育・品質体制構築 ・店舗スタッフへの衛生教育 ・品質マニュアル整備 ・品質改善活動の推進 ・品質監査体制の構築 ＜ポジションの魅力＞ ・多彩なクライアントとの連携 外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。 ・チームでの取り組み 個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。 情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。 【選考方法】 ・面接回数2回 ・筆記試験：無 ・適性検査：有 書類選考→1次面接(課長、事業部長)→最終面接(役員) ※別途条件面談を実施させていただく場合もございます 【よくある質問】 [1] 応募・選考に関する質問 Q.選考にかかる期間はどれくらいですか？ 平均2週間～1ヵ月となります。 Q.面接はオンラインでも可能ですか？ 一次面接はオンラインで対応可能です。 ※最終面接は対面となります [2] 勤務条件・働き方 Q.リモートワークやフレックス制度はありますか？ 基本的にはございません。 Q.異動や転勤はありますか？ 基本的にはございません。 ※事業拡大によって、所属や勤務地が変更になる可能性はございます [3] キャリア・評価 Q.入社後の研修やオンボーディングはありますか？ 基本的にはOJT、外部研修が中心となります。 入社後まず既存のプロジェクトに参画頂き、先輩社員のもと業界知識や実務などを通しOJTで学んで頂きます。 また、外部のビジネス研修に社費で参加可能です。 [4] 社風・カルチャー Q.社内の雰囲気や働く人の特徴を教えてください。 【余分にトライする】という文化があり、失敗を恐れず熱量高く業務に取り組む人が多いです。 また、案件によっては事業部やグループ会社と合同で案件を推進することもあるので、 垣根を越えた良好な人間関係が構築ができている人が多いです。 Q.チームワークと個人の裁量、どちらが重視されますか？ チームワーク重視となります。 1クライアント様に対して、グループで多角的な提案を行っているため 部署や会社の垣根を越えて業務を推進していくことが多い環境です。
経験・資格	※求人情報の応募要件全てに該当しなくても、企業様に対して内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。一つでも当てはまる方は前向きにご検討下さい。 【いずれか必須】 ■外食産業での現場経験 例)店舗店長、食品製造工場における品質管理経験者 【歓迎】 ■認証(ISO、JFS等)に関する知識や理解をお持ちの方 ■外食店舗における店舗運営または管理経験、衛生・品質管理に関わる業務経験 【学歴】 大学卒、大学院卒 【求める人物像】ひとつでも当てはまる方 ・自らのキャリアを切り開いていきたい方 ・会社を動かすほどの大きな力を発揮したい方 ・経験したことのない未知の世界にも挑める「冒険心」のある方 ・変化や新しいテーマに前向きかつ柔軟に取り組める方 ・主体性、当事者意識を持って、最後までやり遂げる責任とプライドのある方 ・自分の意見・信念は持っているが、人の考えも尊重できる方 ・素直で誠実なコミュニケーションができる方 ※更なる詳細事項は、カウンセリング（面談）時にお伝えします。
想定年収	450 万円 ～ 600 万円
勤務地	東京都港区
企業データ	会社名 チェーン展開企業に対する総合支援業 資本金 3億円 株式 非公開 事業内容 多店舗展開する企業の本部に対する総合サポート
Recruiting No.	02001861000127