NEW 株式会社ファミリーマート 商品MD(パティシエ経験者)

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仕事内容	ファミリーマートの商品MD(デザート)の役割は、お客様の日常にちょっとした楽しみをお届けし、事業の成長を支えていくことです。 今回の募集では、あなたの技術とアイデアで、その楽しみをもっと豊かにしていただければと思っています。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 ・新商品の企画・開発： 市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。 ・商品化プロセスの推進： 専門店品質のレシピを、大量生産向けにアレンジする「職人としての腕」を活かしてください。おいしさや見た目だけでなく、コストや製造効率も考慮しながら、メーカーさんと協力して商品を完成させます。 ・販売計画の立案： 商品がお店に並び、お客様の手に届くまでのすべてのプロセスをリードする責任者として、販売計画や需給調整、販促企画までをマネジメントします。
経験・資格	※求人情報の応募要件全てに該当しなくても、企業様に対して内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。一つでも当てはまる方は前向きにご検討下さい。 【必須(MUST)】 ・パティシエまたは外食業界でのデザートレシピ開発経験をお持ちの方 ・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方 【歓迎(WANT)】 ・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方 ・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方 ・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方 ※更なる詳細事項は、カウンセリング（面談）時にお伝えします。
想定年収	550 万円 ～ 800 万円
勤務地	東京都港区芝浦３-１-２１ msb Tamachi 田町ステーションタワーS ９F
勤務時間	9:00～17:45 実働7時間45分 ◎店舗研修期間中は、研修店舗ごとのシフト勤務となります
休日・休暇	年間休日120日【完全週休2日制(土・日)、夏季(5日)、冬季(5日)、春季（4日）、フリーデー休日(2日)】 有給休暇(初年度10日)、ほか忌引休暇・出産休暇・産前産後休暇などの特別休暇あり
昇給・給与	昇給：年1回、賞与：年2回
受動喫煙対策の有無	有
企業データ	会社名 株式会社ファミリーマート 設立 1981年9月1日 資本金 16659百万円 従業員数 連結13955名 事業内容 フランチャイズシステムによるコンビニエンスストア事業
Recruiting No.	01005731000065